Dominika Adamczuk i Angelika Piskorz z klasy 4TTŻ

Atmosfera w Low-Cost.Come była profesjonalna a zarazem przyjazna. Wszyscy traktowali nas z należytym szacunkiem, a jeśli ktoś popełnił błąd, nikt nie był obwiniany, wszystko dokładnie tłumaczono, by ponownie się nie powtórzył. Bardzo pomagało to realizacji programu stażu. W trakcje realizacji stażu nabyłyśmy umiejętności: przygotowania składników wymaganych do przyrządzenia klasycznych, portugalskich ciast i ciasteczek, wykonywania tradycyjnych ciasteczek pasteis de nata, a także robienie różnych wyrobów z ciasta francuskiego i drożdżowego, szybkiego a zarazem dokładnego i bezpiecznego posługiwania się narzędziami kuchennymi, przygotowywania ciast oraz mas do spożycia, odpowiedniego przygotowania bułek do dalszej obróbki termicznej. Staż był bardzo korzystny, uzyskałyśmy wiele pomocnych w zawodzie umiejętności, jak również poznałyśmy historię, kulturę oraz język Portugalii. Polecamy skorzystać z takiego fantastycznego wyjazdu.