Karolina Sadowska z klasy 2 TBŻ

Uczę się na profilu technik technologii żywności w Zamościu. Swoją przygodę na stażach zaczęłam w hotelu Fontecruz pod okiem szefa kuchni Ivana. W pierwszym dniu zapoznałam się z pracą na kuchni oraz zasadami. Kolejne dni przebiegały bardzo podobnie chociaż pracowałam z większą odpowiedzialnością tworząc potrawy dla hotelowych gości. Codziennie tworzyliśmy nowe przystawki. Nauczyłam się wielu ciekawych rzeczy, poznałam nowe potrawy, kulturę i ludzi. Atmosfera na kuchni była znakomita dzięki temu czas w pracy mijał bardzo szybko. Często wychodziliśmy na spacery zwiedzając Sevillę, a w weekendy wyjeżdżaliśmy na wycieczki wraz z plażowaniem. Byliśmy zachwyceni pięknymi widokami. Staże to nie tylko praca, a również nauka języka, który jest bardzo przydatny w kontaktach z ludźmi. Lekcje mieliśmy z sympatyczną Marii, która dostarczała nam mnóstwo pozytywnej energii i zabawy. Nauczyliśmy się podstawowych zwrotów przydatnych w pracy. Staże zagraniczne dają nam dużo możliwość które przydadzą się nam w życiu.