A+ A A-
monikamaluha

monikamaluha

Angelika Kornas, Sylwia Kaszuba, Barbara i Katarzyna Radeckie

Staże w Portugalskiej restauracji, w ekskluzywnym hotelu Jupiter to była super okazja do zdobycia doświadczenia zawodowego. Bardzo pozytywnie oceniamy współpracowników oraz opiekunów, którzy miło nas przyjęli. Bardzo przyjazna atmosfera sprawiała że każdego dnia z chęcią przychodziliśmy do pracy, zawsze mogliśmy liczyć na wskazówki bardziej doświadczonych kolegów i koleżanek.

Read more...

Dominika Adamczuk i Angelika Piskorz z klasy 4TTŻ

Atmosfera w Low-Cost.Come była profesjonalna a zarazem przyjazna. Wszyscy traktowali nas z należytym szacunkiem, a jeśli ktoś popełnił błąd, nikt nie był obwiniany, wszystko dokładnie tłumaczono, by ponownie się nie powtórzył. Bardzo pomagało to realizacji programu stażu. W trakcje realizacji stażu nabyłyśmy umiejętności: przygotowania składników wymaganych do przyrządzenia klasycznych, portugalskich ciast i ciasteczek, wykonywania tradycyjnych ciasteczek pasteis de nata, a także robienie różnych wyrobów z ciasta francuskiego i drożdżowego, szybkiego a zarazem dokładnego i bezpiecznego posługiwania się narzędziami kuchennymi, przygotowywania ciast oraz mas do spożycia, odpowiedniego przygotowania bułek do dalszej obróbki termicznej. Staż był bardzo korzystny, uzyskałyśmy wiele pomocnych w zawodzie umiejętności, jak również poznałyśmy historię, kulturę oraz język Portugalii. Polecamy skorzystać z takiego fantastycznego wyjazdu.

Read more...
Subscribe to this RSS feed