Pracowałam w Confiteria Lola jako cukiernik. Osoby, które tam pracują są bardzo sympatyczne i pracowite. Atmosfera była bardzo miła a także wesoła. Pracownicy tej cukierni mają bardzo dobry humor, lubią pośmiać się i pożartować. Nauczyłam się wielu nowych czynności związanych z cukiernictwem.Kurs języka Hiszpańskiego odbywał się z miłą nauczycielką, dzięki której szybko uczyłam się nowych słów.Dzięki temu kursowi mogłam lepiej porozumiewać się z pracownikami Confiteria Lola.Największe wrażenie zrobiła dla mnie wycieczka do Gibraltaru. Na samym szczycie czekały małpki. Ze szczytu góry gibraltarskiej był piękny widok na Afrykę i wiele innych krajobrazów. Inne wycieczki również bardzo mi się podobały. Dzięki nim powiększyłam wiedzę na temat kultury Hiszpanii, zachowań mieszkańców.W Hiszpanii najbardziej podobała mi się atmosfera i uprzejmość na ulicach, barach czy nawet sklepach i autobusach. Również podobała mi się pogoda, która tam panuje i przepiękne krajobrazy.

Dnia 22 lipca rozpoczęliśmy swoje staże zagraniczne Erasmus+ w Sevilli. Jako technik geodeta pracowałam wraz z innymi uczestnikami stażu w Parku Marii Luizy, gdzie wykonywaliśmy pomiary punktów, szkice map i baz oraz ich domiary. Park był ogromny, lecz nie przeszkadzało nam to, ponieważ widoki były cudowne. Atmosfera w pracy była bardzo dobra, wszyscy wzajemnie pomagaliśmy sobie. Podczas wyjazdu odbyliśmy również kurs języka hiszpańskiego prowadzony przez miłą oraz sympatyczną panią, który zakończył się egzaminem pisemnym i ustnym. W każdą sobotę i niedzielę wyjeżdżaliśmy na wycieczki. W pierwszy weekend udało nam się  zdobyć szczyt skały Gibraltarskiej, gdzie na górze czekały na nas małpki oraz piękne widoki. W niedzielę po męczącej wspinaczce pojechaliśmy do Cadiz, aby odpocząć nad morzem. Kolejny weekend spędziliśmy na zwiedzaniu Granady oraz plażowaniu na wyspie w Portugalii, noszącej nazwę Tavira. W ciągu tygodnia po skończonej pracy wychodziliśmy, aby zwiedzać i poznawać kulturę Sevilli. Podczas wyjazdu zawarłam nowe znajomości, zwiedziłam dużo pięknych miejsc oraz nauczyłam się wiele rzeczy w pracy.

Podczas stażu w Sewilli w Hiszpanii wykonywałam szkic polowy, zakładałam bazy pomiarowe, tyczyłam punkty charakterystyczne, wykonywałam pomiary i zapisywałam ich wyniki, oraz obsługiwałam program AutoCAD, w którym sporządziliśmy mapę i zaprojektowaliśmy most, a także wykonaliśmy jego kosztorys. Jako uczennica 2 klasy miałam okazję nabyć nowe umiejętności, oraz kształcić te, które już posiadam. Podczas mobilności zagranicznej zdobyłam doświadczenie zawodowe pracując w grupie zgranych osób, pod okiem tutora Raula. Doświadczenie kulturowe zdobyłam zwiedzając najpiękniejsze zakątki Andaluzji, a także krajów sąsiadujących takich jak Portugalia i Gibraltar, a doświadczenie społeczne i językowe zdobyłam przebywając w towarzystwie Hiszpanów. Za dobre strony stażu uważam rozwój społeczny, kulturowy oraz intelektualny. Najbardziej podobała mi się wycieczka na Gibraltar i wyczerpująca wspinaczka na tamtejszy szczyt. Wysiłek był opłacalny, Ponieważ na samym szczycie czekały na nas małpki, chętne do zrobienia zdjęć, oraz sprawdzenia zawartości naszych plecaków. Myślę, że warto pojechać na takie staże, ze względu na bogactwo wycieczek, a także świetną atmosferę w pracy i czasie wolnym..

Zgodnie z Regulaminem Rekrutacji do projektu „Praktyka czyni mistrza" programu Erasmus+, dnia 6 lutego 2019 r. zebrała się Komisja Rekrutacyjna projektu, która poddała weryfikacji 61 formularzy rekrutacyjnych do projektu.

             W skład Komisji Rekrutacyjnej wchodziły następujące osoby:

1. Przewodniczący komisji - dyrektor Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych Nr 4 z Oddziałami Integracyjnymi im. Dzieci  Zamojszczyzny w Zamościu – Lidia Sternik
2. Członek komisji - koordynator projektu – Monika Maluha
3. Członek komisji – wychowawca
4. Członek komisji – pedagog szkolny – Magdalena Bogucka 

Na podstawie oceny formularzy podjęto decyzję o zakwalifikowaniu 18 osób do udziału w stażach w Hiszpanii oraz 18 osób do udziału w stażach w Portugalii, których wykaz znajduje się na liście rankingowej uczestników staży zagranicznych (załącznik nr 1). Utworzono również listę rezerwową (załącznik nr 2) oraz listę osób odrzuconych z przyczyn formalnych (załącznik nr 3)

Rozpoczynamy II etap projektu „Praktyka czyni mistrza" programu ERASMUS+, Nr umowy: 2017-1-PL01-KA102-037576.

Udział w projekcie wiąże się z odbyciem stażu zawodowego

w Portugalii w terminie 24.06. - 12.07.2019 r.

lub

w Hiszpanii w terminie 22.07. - 09.08.2019 r.

Aby wziąć udział w procesie rekrutacji należy zgłosić się do wychowawcy w celu wypełnienia formularza rekrutacyjnego.

Potwierdzony przez wychowawcę  formularz, podpisany przez kandydata oraz rodzica/opiekuna prawnego ucznia niepełnoletniego

należy dostarczyć do koordynatora projektu Moniki Maluha do dnia 31 stycznia 2019 r.

24 lutego uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalanych Nr 4 z Oddziałami Integracyjnymi im. Dzieci Zamojszczyzny w Zamościu wrócili ze staży w Maladze. 16 uczniów uczestniczyło w trzeciej mobilności realizowanej w Budowlance w ramach projektu „Postaw na kompetencje zawodowe” - Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego, który jest współfinansowany z Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014-2020.

W trakcie trwającego trzy tygodnie stażu uczniowie mieli okazję doświadczyć w Hiszpanii praktycznej strony swojej przyszłej profesji. Głównym celem projektu było poznanie organizacji pracy i sposobu funkcjonowania  firm zajmujących się geodezją i gastronomią. Młodzież udoskonaliła swoje umiejętności, a także zwiększyła szansę na zatrudnienie w wybranym przez siebie zawodzie zarówno w Polsce, jak i poza granicami kraju.

10 uczniów kształcących się w zawodzie technik geodeta poznało sposób funkcjonowania firmy geodezyjnej Iniciativas el Condado. Zapoznali się z przebiegiem prac geodezyjnych na różnym etapie ich wykonania. Stażyści wykonywali swoje obowiązki w sposób aktywny, odpowiedzialny i ambitny, za co byli chwaleni przez szefa firmy Raula Ordoñez.

3 uczennice z zawodu technik technologii żywności odbywały staże w cukierniach La Canasta i piekarni Obrador Panartesano S.C.A., 3 uczniów z zawodu kucharz odbywało praktyki w restauracjach Hormiguero Tapas i De Cuchara. Stażyści zapoznali się z kompleksową pracą - od wiedzy o produkcie do satysfakcji z dzieła, poprzez emocje i kompleksowość jakie wpisane są w zawód kucharza i cukiernika.  Podczas realizacji projektu główny nacisk położony został na: poznanie procesów technologicznych kuchni andaluzyjskiej, nabycie praktycznych umiejętności, tendencje rozwoju w branży cukierniczej oraz gastronomicznej i skuteczną prezentację posiadanych kwalifikacji zawodowych.

Wolne od pracy dni wypełnił program kulturowy, zwiedzanie miast: Rondy, Nerji, Marabelli i Granady. To właśnie w Andaluzji bije serce hiszpańskiej tradycji: corrida, flamenco oraz fiesta. Pobyt w Hiszpanii obfitował w liczne okazje do podnoszenia swoich kompetencji językowych, do czego przyczynili się także lokalni mieszkańcy. Uczniowie poznali kulturę i sposób bycia mieszkańców Andaluzji, a także kuchnię typową dla tego regionu.

Staże zagraniczne w ramach projektu „Postaw na kompetencje zawodowe” były nowym i cennym doświadczeniem, podniosły umiejętności komunikacyjne i wpłynęły znacząco nie tylko na rozwój zawodowy i kulturowy młodzieży, ale także na tolerancję i otwartość na świat. Doświadczenie zdobyte na stażu za granicą to nie tylko ważny punkt w CV uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalanych Nr 4 w Zamościu, ale przede wszystkim w ich życiu. To nowe znajomości i doświadczenia, nowe sytuacje, nowe smaki, zapachy, zwyczaje i tradycje. To niezapomniane wspomnienia, nauka i znajomości, których nigdy nikt nie odbierze.

Potwierdzeniem odbycia praktyki zagranicznej będzie certyfikat uczestnictwa w zagranicznym stażu oraz dokument Europass Mobilność nadany przez Krajowe Centrum Europass w Warszawie.